Xigui 2024 Sheng
🇨🇳 Ķīna

Xigui 2024 Sheng

Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生 (昔歸 2024 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Xigui ir viens no "Četriem mazajiem Lincang pūķiem" līdzās Bingdao, Mangfei un Daxueshan — mazs seno koku puerh ciemi, kas ir vienas no augstākajām cenām ķīniešu valodā pu-erh tirgus. Pati Xigui atrodas Bangdong Township austrumos Lincang, uz ziemeļiem no Mengku apgabala. Kauss ir lieliski atšķirīgs: tīrs sākuma rūgtums, kas gandrīz acumirklī pārvēršas a dziļi atvēsinošs saldums ar spēcīgu enerģētisko ča cji, kam piemīt padarīja to par cienītāju iecienītāko. Autentisks gushu Xigui pārdod par tūkstošiem dolāru par kilogramu.

Ātri fakti

Izcelsme
Ķīna
Reģions
Xigui
Ražas gads
2024
Ražas sezona
pavasaris
Forma
bing
Audzēšana
sens koks
Šķirnes
Da Ye Zhong (liellapu šķirne)

Alus darīšana

Lapa
6,0 g / 100 ml
Ūdens
100°C
Noskalo
jā
Gongfu stāvi (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Xigui kļūst rūgta salda ātrāk nekā gandrīz jebkurš cits Lincang gushu. Izmantojiet porcelāna gaivanu, lai struktūra būtu skaidra; māls to izlīdzina, kas dažkārt slēpj šķirnei raksturīgo snapu.

Aprēķiniet šīs tējas lapu svaru

Degustācijas piezīmes

Aromāts
priežu sveķi, cukurniedres, minerāls
Garša
rūgti ātri, dziļi salds, dzesēšana, strukturēts
Mutes sajūta
biezs, dod enerģiju
Pabeigt
ļoti garš, dzesēšana

Novecošanās potenciāls

Tāpat kā Bingdao, Xigui gushu atalgo 15–25 gadus ilgu stabilu uzglabāšanu; veci piemēri atvēsinošo saldumu pārnes dziļāk krūzē.

Saistītās tējas