Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)
🇨🇳 Ķīna

Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)

Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)

pan-fired

Lushan Yunwu — "Lu kalna mākonis un migla" — ir audzēta zaļā tēja lielā augstumā Lu kalnā Dzjansji ziemeļos. Tējas audzēšana šeit ir dokumentēts no Haņu dinastijas (202. g. p.m.ē. – 220. g. p.m.ē.); Mūki esot iestādījuši sākotnējos krūmus. Zem Song dinastija (960–1279) kļuva par veltījuma tēju. Kalnu gandrīz pastāvīga mākoņu sega piešķir tējai nosaukumu un vēsumu izkliedētās gaismas apstākļi, kas koncentrējas aminoskābes - ķīmiskais pamats kausam raksturīgais saldums un garš pēcgarša.

Ātri fakti

Izcelsme
Ķīna
Reģions
Lu kalns (Lushan)
Ražas gads
2025
Ražas sezona
agrs pavasaris
Pacēlums
800 m

Alus darīšana

Lapa
3,0 g / 100 ml
Ūdens
80°C
Noskalo
nē
Gongfu stāvi (s)
25, 35, 50, 75
Rietumu (min)
2,5

Pacieš nedaudz garākus stāvus nekā citi smalkie zaļumi, jo lapu aug augstumā, lēni aug. Stikla brūvēšana skaidri parāda sudraba pekoe ("yin pekoe").

Aprēķiniet šīs tējas lapu svaru

Degustācijas piezīmes

Aromāts
orhideja, saldais siens, svaigs kastaņs
Garša
smalks, salds, ņiprs, minerāls
Mutes sajūta
zīdaini
Pabeigt
garš, kavējas salds

Saistītās tējas

Pārdevēji

Tējas veikala dēlis

Pašreizējie piedāvājumi

Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.

Salīdziniet visus šīs tējas piedāvājumus