Mengding Ganlu (Meng virsotnes saldā rasa)
🇨🇳 Ķīna

Mengding Ganlu (Meng virsotnes saldā rasa)

Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)

pan-fired

Mengding Ganlu (burtiski "Sweet Dew of Meng Peak") ir zaļā tēja no Mengding kalna (Meng Shan) Jaaņā, Sičuaņā — ķīniešu valodā tradīciju vieta, kur sākās tējas audzēšana, ar septiņiem krūmiem iestādīja daoistu meistars Vu Ližens ap 53.–50. gadu p.m.ē. No Tangas Cjinu dinastiju laikā katru gadu tika sagatavotas 360 pavasara lapas šeit kā veltījums imperatoram. Nosaukums "Ganlu" - "Sweet Dew" - izriet no goda titula, ko Vu Liženam piešķīra imperators Sjaozons no Song dinastijas.

Ātri fakti

Izcelsme
Ķīna
Reģions
Mengding (Meng Shan)
Ražas gads
2025
Ražas sezona
agrs pavasaris

Tējas pagatavošana

Lapa
3,0 g / 100 ml
Ūdens
80°C
Noskalo
nē
Gongfu stāvi (s)
25, 35, 50, 75
Rietumu (min)
2,5

Stikla brūvēšanas laikā redzams, kā krokojušies pumpuri paceļas un izplešas. Zem 85 °C; lapas ir maigas un ātri rūgtas.

Aprēķiniet šīs tējas lapu svaru

Degustācijas piezīmes

Aromāts
saldais siens, viegla orhideja, pienains kastanis
Garša
salds, maigs, viegls umami
Mutes sajūta
zīdaini, mīksts
Pabeigt
garš, salds

Avoti un apskats

Pēdējoreiz pārskatīts:

Ārējās atsauces, kas izmantotas šī ieraksta pārskatīšanai.

Saistītās tējas

Tējas veikala dēlis

Pašreizējie piedāvājumi

Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.

Salīdziniet visus šīs tējas piedāvājumus