Hubei Qing Zhuan (Green Brick)
🇨🇳 Iċ-Ċina

Hubei Qing Zhuan (Green Brick)

Hú Běi Qīng Zhuān · 湖北青砖 (湖北青磚)

other-heicha · zhuan

Qing Zhuan ("Briks aħdar") huwa tè skur Hubei post-fermentat (heicha), storikament ippressat f'Chibi (Red Cliff) fin-Nofsinhar Hubei minn weraq oħxon mhux adattat għall-produzzjoni tat-tè aħdar. Il- "aħdar" fl-isem tirreferi għat-ton aħdar blu skur ta 'a briks frisk mhux età, mhux it-tip tal-weraq. Il-produzzjoni twaqqfet fi 1736 min-negozjant Lei Zhongwan f'Yangloudong; il-briks sar parti mill-kummerċ tal-esportazzjoni bl-ingrossa — ħafna minnu għadda Hankou (Wuhan), fejn 60% tat-te Ċiniż kollu kien mibgħut minn ġewwa l-aħħar tas-seklu 19, l-aktar intestatura lejn il-Mongolja, ir-Russja, u l- Dinja l-Ġdida.

Fatti ta' malajr

Oriġini
Iċ-Ċina
Reġjun
Chibi (Red Cliff)
Sena tal-ħsad
2018
Staġun tal-ħsad
rebbiegħa
Forma
zhuan

Birra

Weraq
5.0 g / 100 ml
Ilma
100°C
Laħlaħ
iva
Gongfu wieqaf (i)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Ilma jagħli; għal briks anzjani laħlaħ darbtejn. Minkejja l-isem "aħdar" (li jirreferi għat-ton aħdar blu skur tal-briks mhux maturat) huwa tè skur kompletament wara l-iffermentazzjoni.

Ikkalkula l-piż tal-weraq għal dan it-tè

Noti tat-togħma

Aroma
injam antikwat, art, faqqiegħ imnixxef
Togħma
bla xkiel, earthy, minerali, ħelu ħelu
Ħoss tal-ħalq
oħxon
Temm
tisħin, twil

Potenzjal tat-tixjiħ

Bħal ħafna heicha Qing Zhuan tkompli mellow għal għexieren ta 'snin; il-briks dens inaqqas it-tixjiħ meta mqabbel ma 'heicha ta' forma aktar laxka.

Tejiet relatati