Manzhuan 2023 Sheng
🇨🇳 China

Manzhuan 2023 Sheng

Mán Zhuān 2023 Shēng · 蛮砖 2023 生 (蠻磚 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

De Manzhuan-berg is een van de zes beroemde oude theebergen van Mengla County, gelegen tussen Yibang, Gedeng, Mansa en Yiwu. De Qing-dynastie zegt: "Yibang en Manzhuan hebben het beter smaak" getuigt van zijn historische reputatie. De huidige productie is klein vergeleken met naburige Yiwu en Yibang, maar het blad behoudt het zachte, aromatische, zoete profiel dat het oosten van het land definieert eeuwenoude riviertuinen – de klassieke tegenhanger van Bulangs brutaler bitterheid.

Snelle feiten

Oorsprong
China
Regio
Manzhuan-berg
Oogstjaar
2023
Oogstseizoen
lente
Vorm
bing
Teelt
oude boom

Brouwen

Blad
6,0 g / 100 ml
Water
100°C
Afspoelen
Ja
Gongfu steile hellingen (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Net als Yiwu en Yibang beloont Manzhuan iets langere infusies dan de krachtigere theesoorten uit het westen van de rivier. Glas of porselein laat de kleur van het kopje duidelijk zien.

Bereken het bladgewicht voor deze thee

Proefnotities

Aroma
zoet hooi, orchidee, licht steenfruit
Smaak
zacht, zoet, geurig, licht bitter
Mondgevoel
zijdeachtig
Finish
lang, zoet

Verouderingspotentieel

Bladen ten oosten van de rivier, zoals Manzhuan, verouderen langzaam en sierlijk; verwacht meer dan 20 jaar nuttige ontwikkeling onder stabiele opslag.

Gerelateerde theeën