Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)
Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)
Lushan Yunwu – ‘Wolk en Mist van Mt. Lu’ – is een groene thee die wordt verbouwd op grote hoogte op de berg Lu in het noorden van Jiangxi. Theeteelt hier is gedocumenteerd uit de Han-dynastie (202 v.Chr. - 220 n.Chr.); Er wordt gezegd dat monniken de originele struiken hebben geplant. Onder de Tijdens de Song-dynastie (960–1279) werd het een eerbetoon aan thee. Die van de berg bijna permanente bewolking geeft de thee zijn naam en de koelte omstandigheden met diffuus licht die aminozuren concentreren - de chemische basis van de kenmerkende zoetheid en langheid van het kopje nasmaak.
Snelle feiten
- Oorsprong
- China
- Regio
- Berg Lu (Lushan)
- Oogstjaar
- 2025
- Oogstseizoen
- vroege lente
- Hoogte
- 800 m
Brouwen
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 25, 35, 50, 75
- Westers (min)
- 2,5
Verdraagt iets langere steile hellingen dan andere delicate greens vanwege het hooggelegen, langzaam groeiende blad. Bij het brouwen van glas is de zilveren pekoe ("yin pekoe") duidelijk zichtbaar.
Proefnotities
- Aroma
- orchidee, zoet hooi, verse kastanje
- Smaak
- delicaat, zoet, levendig, mineraal
- Mondgevoel
- zijdeachtig
- Finish
- lang, aanhoudend zoet
Gerelateerde theeën
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui China
green · pan-fired
-
Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
Verkopers
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.