Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mengding Ganlu (letterlijk "Zoete Dew van Meng Peak") is een groene thee van de berg Mengding (Meng Shan) in Ya'an, Sichuan - door Chinees traditie de plek waar de theeteelt begon, met zeven struiken geplant door de taoïstische meester Wu Lizhen rond 53-50 v.Chr. Van de Tang Gedurende de Qing-dynastieën werden elk jaar 360 lentebladeren voorbereid hier als eerbetoon aan de keizer. De naam "Ganlu" - "Zoete Dauw" - is afgeleid van de eretitel die door de keizer aan Wu Lizhen is verleend Xiaozong van de Song-dynastie.
Snelle feiten
- Oorsprong
- China
- Regio
- Mount Mengding (Meng Shan)
- Oogstjaar
- 2025
- Oogstseizoen
- vroege lente
Brouwen
- Blad
- 3,0 g / 100 ml
- Water
- 80°C
- Afspoelen
- Nee
- Gongfu steile hellingen (s)
- 25, 35, 50, 75
- Westers (min)
- 2,5
Bij het brouwen van glas zijn de gekrulde knoppen te zien die omhoog komen en zich ontvouwen. Onder 85 °C; de bladeren zijn snel zacht en bitter.
Proefnotities
- Aroma
- zoet hooi, lichte orchidee, melkachtige kastanje
- Smaak
- zoet, zacht, lichte umami
- Mondgevoel
- zijdeachtig, zacht
- Finish
- lang, zoet
Gerelateerde theeën
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou China
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang China
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing China
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Zuid-Korea
green · pan-fired
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.