Anji Bai Cha (Anji White)
🇨🇳 China

Anji Bai Cha (Anji White)

Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶

pan-fired

Anji Bai Cha is een groene thee uit de provincie Anji in Zhejiang, gemaakt van een albinobladige cultivar die bleek wordt onder koele lenteomstandigheden. Sterk umami en aminozuurrijk, met een zoet gras- en bamboearoma.

Snelle feiten

Oorsprong
China
Regio
Zhejiang
Oogstjaar
2025
Oogstseizoen
vroege lente

Brouwen

Blad
3,0 g / 100 ml
Water
80°C
Afspoelen
Nee
Gongfu steile hellingen (s)
20, 30, 45, 60
Westers (min)
2,0

Ondanks de naam is Anji Bai Cha een groene thee; het ‘witte’ verwijst naar de bleke bladeren van de cultivar.

Bereken het bladgewicht voor deze thee

Proefnotities

Aroma
bamboe, lichte boon, zoet gras
Smaak
zoete erwt, milde umami, mineraal
Mondgevoel
zijdeachtig, zacht
Finish
schoon, zoet

Gerelateerde theeën

Thee winkel bord

Actuele aanbiedingen

Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.

Vergelijk alle aanbiedingen voor deze thee