Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Tieguanyin uit Anxi is de beroemdste oolong uit het zuiden van Fujian. Modern "groene Tieguanyin" is licht geoxideerd en licht geroosterd, op de voorgrond het kenmerkende orchidee-en-crème-aroma; traditionele stijlen zijn zwaarder geoxideerd en op houtskool geroosterd.
Snelle feiten
- Oorsprong
- China
- Regio
- Anxi
- Oogstjaar
- 2024
- Oogstseizoen
- lente
- Hoogte
- 700 m
- Cultivars
- Tieguanyin
Brouwen
- Blad
- 7,0 g / 100 ml
- Water
- 95°C
- Afspoelen
- Ja
- Gongfu steile hellingen (s)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Moderne groene Tieguanyin gebruikt lichtere oxidatie dan traditionele, op houtskool geroosterde stijlen.
Proefnotities
- Aroma
- orchidee, verse bloemen, lichte crème
- Smaak
- orchidee, zoete melk, mineraal
- Mondgevoel
- zijdeachtig
- Finish
- lang, zoet
Gerelateerde theeën
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi China
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi China
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taiwan
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.