Jin Jun Mei (Gouden mooie wenkbrauw)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Jin Jun Mei is een relatief recente (2005) rode thee met alleen knoppen uit de Tongmu-gebied van Wuyi - dezelfde vallei die aanleiding gaf tot Lapsang Souchong. Premium soorten zijn volledig goudgepunte toppen; de beker is intens honingzoet en schoon.
Thee zetten
- Blad
- 4,0 g / 100 ml
- Water
- 90°C
- Afspoelen
- Ja
- Gongfu steile hellingen (s)
- 8, 12, 18, 25, 40
- Westers (min)
- 3,0
Als je alleen de knoppen plukt, krijg je blad met een gouden punt en een opmerkelijk zoete, honingachtige kop.
Proefnotities
- Aroma
- Honing, lang, zoete aardappel, lichte bloemen
- Smaak
- Honing, gedroogde longan, milde cacao
- Mondgevoel
- zijdeachtig, dik
- Finish
- lang, zoet
Bronnen en recensie
Laatst beoordeeld:
Externe referenties gebruikt om dit bericht te beoordelen.
Gerelateerde theeën
-
Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong)
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种 (正山小種)
Wuyi China
red · xiaozhong
-
Zheng Shan Xiao Zhong (niet-gerookte lapsang)
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种 (正山小種)
Tongmu Pass China
red · xiaozhong
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong-thee
Chūn Lán · 春兰
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
-
Bai Ji Guan (witte hanekam)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
-
Bei Dou (poolster Wuyi)
Běi Dǒu · 北斗
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
-
Boeddha's hand "Fo Shou" Wu Yi Rock Oolong thee
Fó Shǒu · 佛手
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
Verkopers
Thee winkel bord
Actuele aanbiedingen
Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.