Longjing (Smocza Studnia)
🇨🇳 Chiny

Longjing (Smocza Studnia)

Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)

pan-fired

Longjing to zielona herbata wypalana na patelni, pochodząca ze wzgórz wokół Jeziora Zachodniego w Hangzhou. Jego płaskie, jadeitowo-zielone ostrze i charakterystyczna kasztanowa słodycz sprawiły, że był jednym z nich herbatę z hołdem cesarskim i do dziś pozostaje jej znakiem rozpoznawczym.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Chiny
Region
Hangzhou
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
wczesną wiosną
Podniesienie
250 m
Odmiany
Longjing

Parzenie herbaty

Liść
3,0 g / 100 ml
Woda
80°C
Płukanie
NIE
Stromy Gongfu
20, 30, 45, 60
Zachodnia (min)
2,0

Woda chłodniejsza, niż można by się spodziewać — 80°C chroni delikatną słodycz kasztanów.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
kasztan, świeża trawa, orchidea
Smak
kasztan, słodki groszek, lekkie umami
Odczucie w ustach
jedwabisty
Skończyć
czysty, słodki

Źródła i recenzja

Ostatnia recenzja:

Odniesienia zewnętrzne użyte do przeglądu tego wpisu.

Powiązane herbaty

Sprzedawcy

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty