Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Longjing to zielona herbata wypalana na patelni, pochodząca ze wzgórz wokół Jeziora Zachodniego w Hangzhou. Jego płaskie, jadeitowo-zielone ostrze i charakterystyczna kasztanowa słodycz sprawiły, że był jednym z nich herbatę z hołdem cesarskim i do dziś pozostaje jej znakiem rozpoznawczym.
Szybkie fakty
Browarnictwo
- Liść
- 3,0 g / 100 ml
- Woda
- 80°C
- Płukanie
- NIE
- Stromy Gongfu
- 20, 30, 45, 60
- Zachodnia (min)
- 2,0
Woda chłodniejsza, niż można by się spodziewać — 80°C chroni delikatną słodycz kasztanów.
Notatki degustacyjne
- Aromat
- kasztan, świeża trawa, orchidea
- Smak
- kasztan, słodki groszek, lekkie umami
- Odczucie w ustach
- jedwabisty
- Skończyć
- czysty, słodki
Powiązane herbaty
-
Long Jing
Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井
Laoshan Chiny
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Chiny
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Chiny
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Chiny
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Korea Południowa
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Korea Południowa
green · pan-fired
Tablica sklepu z herbatą
Aktualne oferty
Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.