Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
🇨🇳 Chiny

Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)

Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)

pan-fired

Mengding Ganlu (dosłownie „Słodka Rosa Szczytu Meng”) to zielona herbata z góry Mengding (Meng Shan) w Ya'an w Syczuanie – przez Chińczyków tradycja miejsce, w którym zaczęto uprawiać herbatę, z siedmioma krzewami zasadzone przez mistrza taoistycznego Wu Lizhen około 53-50 p.n.e. Z Tanga za czasów dynastii Qing każdego roku przygotowywano 360 wiosennych liści tutaj jako hołd dla cesarza. Imię „Ganlu” — „Słodka Rosa” — wywodzi się od honorowego tytułu nadanego Wu Lizhenowi przez cesarza Xiaozong z dynastii Song.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Chiny
Region
Góra Mengding (Meng Shan)
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
wczesną wiosną

Browarnictwo

Liść
3,0 g / 100 ml
Woda
80°C
Płukanie
NIE
Stromy Gongfu
25, 35, 50, 75
Zachodnia (min)
2,5

Podczas warzenia w szkle zwinięte pąki unoszą się i rozwijają. Poniżej 85°C; liście stają się delikatne i szybko gorzkie.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
słodkie siano, jasna orchidea, mleczny kasztan
Smak
słodki, łagodny, lekkie umami
Odczucie w ustach
jedwabisty, miękki
Skończyć
długi, słodki

Powiązane herbaty

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty