Zhuyeqing (Bamboo Leaf Green)
🇨🇳 Chiny

Zhuyeqing (Bamboo Leaf Green)

Zhú Yè Qīng · 竹叶青 (竹葉青)

pan-fired

Zhuyeqing („Zielony Liść Bambusa”) to zielona herbata pochodząca z wczesnej wiosny zbocza góry Emei (świątynia Wannian, pawilon Qingyin, Bailong Jaskinia i Świątynia Heishui) w Syczuanie, zbierane pod koniec lutego i początek kwietnia. Pąki są maleńkie, smukłe, płaskie i lekko zakrzywione — wizualnie przypomina młode liście bambusa, stąd nazwa nadana przez firmę Foreign Minister Chen Yi w 1964 r., kiedy degustował herbatę w świątyni Wannian. Zdobył złoty medal na Międzynarodowej Wystawie Żywności w 1985 roku.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Chiny
Region
Góra Emei (Emei Shan)
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
wczesną wiosną
Podniesienie
1000 m

Browarnictwo

Liść
3,0 g / 100 ml
Woda
80°C
Płukanie
NIE
Stromy Gongfu
25, 35, 50, 75
Zachodnia (min)
2,0

Zaparz w szkle lub porcelanie, aby zobaczyć, jak małe, płaskie, zakrzywione pąki unoszą się i opadają – to wizualny podpis. Poniżej 85°C; pąki są małe i delikatne.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
pęd bambusa, słodki groszek, jasny kasztan
Smak
światło, chrupiący, słodki, trawiasty
Odczucie w ustach
gładki, miękki
Skończyć
czysty, słodki

Powiązane herbaty

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty