Zheng Shan Xiao Zhong (Unsmoked Lapsang)
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种 (正山小種)
Zheng Shan Xiao Zhong jest tradycyjnie pierwszym czarnym na świecie (czerwona) herbata — oryginał z wioski Tongmu (Tongmu Guan) w chronione jądro gór Wuyi w Fujian. Oryginalna herbata jest niewędzone i naturalnie słodkie — miód, słodkie ziemniaki i suszone longan z lokalnych odmian Wuyi. Sosnowy wędzony Wariant Lapsang Souchong opracowany na rynek eksportowy to: różne ścieżki przetwarzania na tym samym liściu Tongmu. Niepalący Styl Zheng Shan Xiao Zhong staje się coraz bardziej popularny w na chińskim rynku krajowym od początku XXI wieku.
Szybkie fakty
- Pochodzenie
- Chiny
- Region
- Przełęcz Tongmu
- Rok zbiorów
- 2024
- Sezon żniw
- wiosna
Browarnictwo
- Liść
- 4,0 g / 100 ml
- Woda
- 90°C
- Płukanie
- NIE
- Stromy Gongfu
- 15, 25, 35, 50, 75
- Zachodnia (min)
- 3,5
To jest *niewędzony* oryginał. Wędzona odmiana – wędzony sosną Lapsang Souchong sprzedawany na rynkach zachodnich – to inny sposób przetwarzania na tym samym liściu Tongmu.
Notatki degustacyjne
- Aromat
- Miód, batat, suszony longan
- Smak
- Miód, batat, minerał, lekkie suszone owoce
- Odczucie w ustach
- gładki, pełny
- Skończyć
- długi, słodki
Powiązane herbaty
-
Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong)
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种 (正山小種)
Wuyi Chiny
red · xiaozhong
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Chiny
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Chiny
red · gongfu
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Chiny
red · gongfu
-
Benifuuki Wakoucha (Japanese Black Tea)
べにふうき和紅茶 · べにふうきわこうちゃ · Benifuuki Wakoucha
Kagoshima Japonia
red · wakoucha
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Chiny
red · gongfu
Sprzedawcy
Tablica sklepu z herbatą
Aktualne oferty
Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.