Saemidori
早緑 · さえみどり · Saemidori
Saemidori (literal „verde limpede”) este Yabukita × Asatsuyu cruce dezvoltată în Kagoshima și înregistrată ca națională cultivar. Este un soi cu înroșire timpurie, cu un aspect strălucitor, viu frunză verde și o cupă deosebit de dulce, cu astringență scăzută; utilizat pe scară largă pentru Kagoshima sencha de calitate superioară și pentru ceaiuri umbrite unde Dulceața naturală a lui Saemidori întărește umami de umbrire.
Regiunea de origine: Kagoshima
Explorați acest soi
Urmați frunza de la soi la origine și stiluri de ceai care își arată caracterul în ceașcă.