Bada Mountain 2023 Sheng
🇨🇳 China

Bada Mountain 2023 Sheng

Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Muntele Bada este în satul XiDing din vestul județului Menghai la 1.580–2.000 m altitudine. Muntele este internațional semnificativ: în 1962 un arbore de ceai sălbatic estimat la peste 1.700 ani și 34 m înălțime - cunoscut local drept „Regele ceaiului Copaci” — a fost descoperit aici, oferind dovezi cheie pentru originile Camellia sinensis cultivate. Grădini antice la Old ZhangLang Village (1.400 de ani de cultivare continuă de către Strămoșii BuLang) acoperă ~1,3 km² de ceai vechi netuns coexistând cu pădurea sălbatică. Cupa este îndrăzneață: pronunțată amărăciune și huigan pronunțat, cu o structură minerală profundă.

Fapte rapide

Origine
China
Regiune
Muntele Bada
Anul recoltei
2023
Sezonul recoltei
primăvară
Altitudinea
1700 m
Formă
bing
Cultivare
copac vechi
Cultivare
Da Ye Zhong (soi cu frunze mari)

Producerea berii

Frunze
6,0 g / 100 ml
Apă
100°C
Clătiți
Da
Gongfu abrupt (e)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Ca și alți puer Menghai de la vest de râu, Bada este îndrăzneț de la prima înghițitură - scurte abrupte timpurii pentru a călări valul de amărăciune; huiganul de răcire și structura sunt recompensele.

Calculați greutatea frunzelor pentru acest ceai

Note de degustare

Aromă
pădure sălbatică, mineral, lemn dulce
Aromă
pronunțat amar, huigan adânc, mineral, structurat
Senzație în gură
gros, uleios
Termina
foarte lung, răcire

Potențialul de îmbătrânire

Bada gushu de la vest de râu recompensează 15-20+ ani de stocare stabilă; amărăciunea se înmoaie și adâncimea minerală devine mai integrată.

Ceaiuri înrudite