Duyun Maojian
🇨🇳 China

Duyun Maojian

Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)

pan-fired

Duyun Maojian este ceaiul verde semnătură din provincia Guizhou, crescut în jurul orașului Duyun, la nivel de prefectură, în sudul provincia. Este inclus în mod constant printre primele zece din China Ceaiuri celebre; faima modernă este uneori urmărită într-o poveste care Mao Zedong a numit ceaiul după ce a primit un cadou de frunze de Guizhou, deși are o înregistrare documentată a ceaiului tribut care datează de mai devreme dinastii. Identificabil prin culoarea verde cu tentă galbenă care persistă atât în frunzele uscate, cât și în lichiorul preparat.

Fapte rapide

Origine
China
Regiune
Duyun
Anul recoltei
2025
Sezonul recoltei
primăvară

Producerea berii

Frunze
3,0 g / 100 ml
Apă
80°C
Clătiți
nu
Gongfu abrupt (e)
25, 35, 50, 75
Vest (min)
2,5

Un verde celebru dulce și mătăsos - o temperatură a apei cu atingere mai mică decât Long Jing păstrează textura intactă.

Calculați greutatea frunzelor pentru acest ceai

Note de degustare

Aromă
castan, fân dulce, floral slab
Aromă
dulce, mătăsos, moale
Senzație în gură
mătăsos, moale
Termina
curat, dulce

Ceaiuri înrudite