Anji Bai Cha (Anji White)
🇨🇳 China

Anji Bai Cha (Anji White)

Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶

pan-fired

Anji Bai Cha este un ceai verde din județul Anji din Zhejiang, preparat din un soi cu frunze albinose care devine palid în condiții răcoroase de primăvară. Puternic umami și bogat în aminoacizi, cu o aromă dulce de iarbă și bambus.

Fapte rapide

Origine
China
Regiune
Zhejiang
Anul recoltei
2025
Sezonul recoltei
primavara devreme

Producerea berii

Frunze
3,0 g / 100 ml
Apă
80°C
Clătiți
nu
Gongfu abrupt (e)
20, 30, 45, 60
Vest (min)
2,0

În ciuda numelui, Anji Bai Cha este un ceai verde - „albul” se referă la frunzele palide ale soiului.

Calculați greutatea frunzelor pentru acest ceai

Note de degustare

Aromă
bambus, fasole ușoară, iarba dulce
Aromă
mazăre dulce, umami ușoară, mineral
Senzație în gură
mătăsos, netezi
Termina
curat, dulce

Ceaiuri înrudite

Tabla ceainăriei

Oferte curente

Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.

Comparați toate ofertele pentru acest ceai