Tieguanyin (zeița de fier a milei)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Tieguanyin din Anxi este cel mai faimos oolong din sudul Fujianului. Modern „Tieguanyin verde” este ușor oxidat și ușor prăjit, în prim-plan aroma sa semnătură de orhidee și smântână; stilurile tradiţionale sunt oxidat mai greu și prăjit cu cărbune.
Fapte rapide
- Origine
- China
- Regiune
- Anxi
- Anul recoltei
- 2024
- Sezonul recoltei
- primăvară
- Altitudinea
- 700 m
- Cultivare
- Tieguanyin
Prepararea ceaiului
- Frunze
- 7,0 g / 100 ml
- Apă
- 95°C
- Clătiți
- Da
- Gongfu abrupt (e)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Tieguanyin verde modern folosește o oxidare mai ușoară decât stilurile tradiționale prăjite cu cărbune.
Note de degustare
- Aromă
- orhidee, flori proaspete, crema usoara
- Aromă
- orhidee, lapte dulce, mineral
- Senzație în gură
- mătăsos
- Termina
- lung, dulce
Surse și recenzie
Ultima revizuire:
Referințe externe utilizate pentru a revizui această intrare.
Ceaiuri înrudite
-
Tieguanyin în vârstă (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi China
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi China
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (prăjire grea)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taiwan
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Ceai
Chūn Lán · 春兰
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (pânză albă de cocoș)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
Furnizori
-
1000TEA
Ungaria
-
Chado teepood
Estonia
-
Chaguan
Ucraina Se livrează de la Ucraina
green, white, oolong, red, dark
-
puer.kz
Kazahstan Se livrează de la Kazahstan
green, white, oolong, red, dark
-
Tea and more Luxembourg
Luxemburg
-
The Tea Centre of Stockholm
Suedia
-
Tea Culture Club Tbilisi
Georgia Se livrează de la Georgia
green, white, oolong, red, dark
-
Teasenz Europe
Olanda
-
Tee & Tee
Elveția
Tabla ceainăriei
Oferte curente
Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.