Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Tieguanyin din Anxi este cel mai faimos oolong din sudul Fujianului. Modern „Tieguanyin verde” este ușor oxidat și ușor prăjit, în prim-plan aroma sa semnătură de orhidee și smântână; stilurile tradiţionale sunt oxidat mai greu și prăjit cu cărbune.
Fapte rapide
- Origine
- China
- Regiune
- Anxi
- Anul recoltei
- 2024
- Sezonul recoltei
- primăvară
- Altitudinea
- 700 m
- Cultivare
- Tieguanyin
Producerea berii
- Frunze
- 7,0 g / 100 ml
- Apă
- 95°C
- Clătiți
- Da
- Gongfu abrupt (e)
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Tieguanyin verde modern folosește o oxidare mai ușoară decât stilurile tradiționale prăjite cu cărbune.
Note de degustare
- Aromă
- orhidee, flori proaspete, crema usoara
- Aromă
- orhidee, lapte dulce, mineral
- Senzație în gură
- mătăsos
- Termina
- lung, dulce
Ceaiuri înrudite
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi China
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi China
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Taiwan
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Taiwan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi China
oolong · wuyi-yancha
Tabla ceainăriei
Oferte curente
Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.