Aged Tieguanyin (Lao Tie)
🇨🇳 China

Aged Tieguanyin (Lao Tie)

Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)

anxi-oolong

Lao Tieguanyin („Tieguanyin în vârstă”) este Anxi tradițional stil de vârstă lungă: Tieguanyin cu oxidare medie din Anxi soi, copt lent pe foc de cărbune (mai degrabă decât electric prăjire), apoi sigilat și depozitat timp de peste 10 ani într-o piatră și- depozit de lână — structura tradițională Anxi care rămâne rece vara și nu prea frig iarna, permițând controlul lent dezvoltare. Cupa ridică lemn învechit, longan uscat și o dulceață medicinală pe bază de plante deasupra bazei de cărbune; an textura uleioasă de încălzire îl deosebește de orice stil fresh Tieguanyin. Spre deosebire de „jad” proaspăt Tieguanyin, loturile învechite nu nevoie de refrigerare, doar depozitare uscată sigilată.

Fapte rapide

Origine
China
Regiune
Anxi
Anul recoltei
2010
Sezonul recoltei
primăvară
Oxidare
50%
Friptură
grele
Cultivare
Tieguanyin

Producerea berii

Frunze
5,0 g / 100 ml
Apă
100°C
Clătiți
Da
Gongfu abrupt (e)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Apa clocotita; Tieguanyin în vârstă are nevoie de căldură pentru a trezi dulceața pe bază de plante medicinale din cărbunele adânc. Conține 8-10 perfuzii; mai târziu abrupte adesea cele mai contemplative.

Calculați greutatea frunzelor pentru acest ceai

Note de degustare

Aromă
lemn învechit, longan uscat, medicament pe bază de plante, cărbune
Aromă
gros, moale, dulce din plante, mineral profund
Senzație în gură
uleios, netezi, încălzire
Termina
foarte lung, încălzire

Potențialul de îmbătrânire

Tieguanyin în vârstă, depozitat corespunzător, continuă să se dezvolte la nesfârșit; Loturile de 20-30 de ani sunt foarte apreciate pentru cea mai profundă integrare a cărbunelui, dulceață pe bază de plante și aromatelor lungi uscate.

Ceaiuri înrudite

Furnizori

Tabla ceainăriei

Oferte curente

Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.

Comparați toate ofertele pentru acest ceai