Huoshan Huangya (Muguri galbeni Huoshan)
Huò Shān Huáng Yá · 霍山黄芽 (霍山黃芽)
Huoshan Huangya este un ceai galben din zona Huoshan din Anhui, făcut prin pasul „men huang” (îngălbenire sigilată) care distinge galbenul ceai din verde: o scurtă perioadă acoperită după ce kill-green înmoaie clorofilă și produce o cupă mai dulce, mai puțin ierboasă.
Prepararea ceaiului
- Frunze
- 3,0 g / 100 ml
- Apă
- 80°C
- Clătiți
- nu
- Gongfu abrupt (e)
- 20, 30, 45, 60, 90
- Vest (min)
- 3,0
Etapa „men huang” (îngălbenire sigilată) produce un profil mai moale și mai puțin astringent al ceaiului galben.
Note de degustare
- Aromă
- castan, fasole dulce, flori ușoare
- Aromă
- fasole dulce, umami ușoară, mineral
- Senzație în gură
- mătăsos, moale
- Termina
- curat, dulce
Surse și recenzie
Ultima revizuire:
Referințe externe utilizate pentru a revizui această intrare.
Ceaiuri înrudite
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui China
green · pan-fired
-
Keemun (Roșu Qimen)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui China
red · gongfu
-
Tai Ping Hou Kui (Regele maimuțelor)
Tài Píng Hóu Kuí · 太平猴魁
Anhui China
green · pan-fired
-
Boseong Sejak Hwangcha (Galben coreean / Balhyocha)
보성 세작 황차 · 寶城 細雀 黃茶
Boseong Coreea de Sud
yellow · balhyocha
-
Junshan Yinzhen (Acul de argint Junshan)
Jūn Shān Yín Zhēn · 君山银针 (君山銀針)
Junshan Island China
yellow · yellow-bud
-
Mengding Huangya (Muguri galbeni Mengding)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) China
yellow · yellow-bud
Furnizori
Tabla ceainăriei
Oferte curente
Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.