Načrtovalnik razmerja čaja
Načrtujte boljši čaj
Načrtujte količino čajnih listov, prostornino posode, temperaturo vode in čas namakanja za pripravo čaja po metodi gongfu ali zahodni metodi.
121
pripravljeni čaji
6
stilov čaja
4
Vodniki za pripravo čaja
- 1 Izberite čajUporabite isti profil listov kot stran s podrobnostmi o čaju.
- 2 Vnesite prostornino posodePrilagodite razmerja gongfu ali western glede na svojo skodelico, lonec ali gaiwan.
- 3 Strmo z zaupanjemZačnite s težo listov, temperaturo in časom na enem mestu.
Kalkulator
Vaše razmerje kuhanja
Prilagodite čaj in velikost posode; priporočilo se posodobi v vašem brskalniku, ne da bi obrazec poslal kamor koli.
Priporočen list
— g
Gongfu strm ritem
—
Prednastavitve kuhanja
Izhodišča, pripravljena za kuhanje
Izberite prednastavljeni čaj in metodo, nato natančno nastavite velikost posode v kalkulatorju.
Izbrana metoda varjenja
Dedekov stil
"Dedkov stil" je ležerna vsakodnevna metoda, ki je pogosta v delavskem razredu Kitajska - razsuti listi v kozarcu ali termosu, dopolnjeni z vročo vodo večkrat čez dan. Listi potonejo (ali lebdijo in nato potonejo) in skodelico srkamo počasi, dodamo več vode, ko je nizka. Najboljše z čaji, katerih listi se upirajo prekomerni ekstrakciji (zeleni z izvlečenim listom, najbolj kuhan pu-erh, močni oolongi).
Nadaljujte s pripravo čaja
Uporabite kalkulator s čajno družino, vodnikom za kuhanje, posodo, orodjem za čajno mizo, seznamom trgovin v živo ali začetnikom prijazno degustacijsko potjo.