Južna Koreja
대한민국 · 大韓民國
Korejska kultura čaja (darye) vključuje majhne zelene in rumene čaje, predvsem iz Boseonga, Hadonga in Jejuja. Kuhanje na pari in žganje v ponvi tehnike se pojavljajo obe; jeoncha in saejak sta pogosta stajlinga.
Stili čaja
Raziščite Južna Koreja skozi družine čajev, od svežih listov do globoko praženih in staranih skodelic.
Izvorne regije
Sledite Južna Koreja po pridelovalnih območjih in primerjajte čaje vsakega izvora drug poleg drugega.
Zemljevid izvora teh čajev
Oglejte si, kje med bližnjimi izvori se nahajajo regije čaja Južna Koreja, preden izberete list ali slog.
Čaji iz Južna Koreja (6)
-
Boseong Daejak ("Veliki vrabec")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("tanek vrabec")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Južna Koreja
green · pan-fired
-
Boseong Sejak Hwangcha (korejsko rumena / balhyocha)
보성 세작 황차 · 寶城 細雀 黃茶
Boseong Južna Koreja
yellow · balhyocha
-
Hadong Ujeon (pred dežjem)
하동 우전 · 河東 雨前
Hwagae Južna Koreja
green · pan-fired
-
Jangheung Cheongtaejeon (korejski Tteokcha "čaj iz kovancev")
장흥 청태전 · 長興 青苔錢
Jangheung Južna Koreja
dark · tteokcha
-
Jeju Ujeon (prvo izpiranje vulkanskih tal)
제주 우전 · 濟州 雨前
Jeju Island Južna Koreja
green · pan-fired
Čajne regije (5)
Primerjajte območja čaja Južna Koreja v atlasu izvora, preden jih zožite glede na slog, položaj na zemljevidu ali območje gojenja. Oglejte si vse čajne regije Južna Koreja.
Sorte čaja (1)
Primerjajte kultivarje Južna Koreja po poreklu in značilnem slogu čaja, preden izberete list. Oglejte si vse sorte čaja Južna Koreja.
Nadaljujte z raziskovanjem čaja Južna Koreja
Premaknite se od izvora Južna Koreja do zemljevidov regij, razmerij varjenja, trenutne ponudbe trgovin ali vodene okusne poti.
Viri in pregled
Zunanje reference, uporabljene za pregled tega vnosa.