Shan Tuyet (Snow Mountain)
山雪
Shan Tuyet je vietnamsko starodavno divje drevo Camellia sinensis populacija, ki izvira iz pogorja Hoang Lien Son v severnem Vietnamu. "Shan" pomeni "gora" (H'mong) in "Tuyet" pomeni "sneg" - a sklicevanje na mehko belo pekoe podobno dlako, ki pokriva popke. Drevesa so tipa assamica z velikimi listi, rastejo divje in neobrezane na 800–2000 m, naravno brez pesticidov. vietnamska vlada priznal 1324 starodavnih dreves Shan Tuyet kot drevesa dediščine v 2022. Tri regije izstopajo po vrhunski kakovosti: Hoang Su Phi (Ha Giang), Ta Xua (Son La) in Suoi Giang (Yen Bai).
Regija izvora: Ha Giang
Raziščite to sorto
Sledite listu od kultivarja do izvora in stilov čaja, ki pokažejo njegov značaj v skodelici.