Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
🇹🇼 Tajvan

Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby

Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)

gongfu

Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") je rdeči čaj iz okrožja Yuchi na obali jezera Sun Moon Lake v okrožju Nantou na Tajvanu, narejeno iz kultivar TRES Hong Yu (Tai Cha št. 18). Kultivar je a namerno križanje med burmansko Camellia sinensis var. assamica sev (B-729) in divji tajvanski C. sinensis (B-607), razvila Tea Research Extension Station za oživitev Tajvanska industrija rdečega čaja. Rezultat je bistra rubinasta tekočina z naravne note mete in cimeta — profil okusa ni v katerega koli rdečega čaja celinske Kitajske.

Hitra dejstva

Izvor
Tajvan
Regija
Yuchi (Sun Moon Lake)
Leto žetve
2025
Sezona žetve
poletje
Kultivarji
Hong Yu (Tai Cha

Pivovarstvo

List
3,5 g / 100 ml
voda
90°C
Izperite
št
Gongfu strmine (s)
20, 30, 45, 60, 90
zahodni (min.)
3,0

Rdeči čaj, ki je izrazito hladilen – zgornja nota mete/cimeta hibrida je edinstvena za Hong Yu in je ni v rdečem na celini. Ne pretiravajte; dediščina assamica bo hitro postala adstrigentna.

Izračunajte težo listov za ta čaj

Opombe o okusu

Aroma
kovnica, cimet, lahka kafra, zrelo koščičasto sadje
Okus
sladko, kovnica, lahki cimet, gladka
Občutek v ustih
svetloba, sveže
Končaj
hlajenje, dolgo

Sorodni čaji

Tabla čajnice

Aktualne ponudbe

Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.

Primerjaj vse ponudbe za ta čaj