Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Bai Lin Gong Fu je eden od treh Min Hong (severni Fujian) gong fu rdeči čaji, poimenovani po mestu Bai Lin (白琳镇) v Fudingu okrožje. Z več kot 250-letno zgodovino rafiniranega čaja, ki sega v dinastije Qing, je narejen iz lokalnega Fuding Da Bai Hao "Big Bela" sorta — ista rastlina, ki proizvaja Bai Hao Yin Zhen beli čaj srebrne iglice. Listi so ročno zviti na tanko tesni žilasti trakovi z zlatimi konicami, ki ustvarjajo sladno skodelico s cvetjem in kakavove note. Včasih se v vesternu trži kot "zlata opica". kataloge za svoje liste z zlato konico.
Hitra dejstva
- Izvor
- Kitajska
- Regija
- Fuding
- Leto žetve
- 2025
- Sezona žetve
- pomlad
- Kultivarji
- Fuding Da Bai Hao
Pivovarstvo
- List
- 3,5 g / 100 ml
- voda
- 90°C
- Izperite
- št
- Gongfu strmine (s)
- 15, 25, 35, 50, 75
- zahodni (min.)
- 3,5
Narejen iz iste sorte Fuding Da Bai Hao kot beli čaj Bai Hao Yin Zhen Silver Needle – dejansko različica rdečega čaja tega materiala. Ne pretiravaj.
Opombe o okusu
- Aroma
- slad, kakav, vrtnica, posušene marelice
- Okus
- sladni, sladko, cvetlični, lahki kakav
- Občutek v ustih
- gladka, mehko
- Končaj
- dolgo, sladko
Sorodni čaji
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Kitajska
white · yin-zhen
-
Tan Yang Gong Fu
Tǎn Yáng Gōng Fū · 坦洋工夫
Fu'an Kitajska
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Kitajska
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Kitajska
red · gongfu
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Kitajska
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Kitajska
red · gongfu
Prodajalci
Tabla čajnice
Aktualne ponudbe
Ponudbe prodajalcev čaja v živo s podrobnostmi o ceni, zalogi in velikosti.