Tokushima
徳島 · とくしま · Tokushima
Tokushima · Japan
Tokushima Prefecture på Shikoku är hemmet för Awabancha — ett laktojäst bancha-te producerat främst i Kamikatsu (Katsuura-distriktet) och Naka (tidigare Aioi-området i Naka distrikt). Awa-namnet bevarar prefekturens pre-Meiji namn. Produktionen är småskalig och familjebaserad; senaste forskning har identifierat upp till 30 olika lactobacillus-arter involverade i jäsningen, vilket gör Awabancha till en av de mest mikrobiellt komplexa teer studerade vetenskapligt.
Utforska Japan-teets ursprung
Placera Tokushima bredvid närliggande regioner, testilar, sorter, bryggplanering och leverantörssammanhang från Japan.
Ursprungskontext
Fler Japan teregioner
Jämför Tokushima med andra kartlagda ursprung innan du väljer ett blad, stil eller bryggbana.
Te stilar
Bläddra bland tefamiljerna som är representerade direkt i Tokushima.
Te härifrån
Jämför alla listade teer som är knutna till Tokushima innan du minskar efter stil, kultivar eller aktuella erbjudanden.
Plats
Hitta Tokushima bland närliggande te-ursprung på regionkartan.
Latitud och longitud: 34,07, 134,55