Uji
宇治 · うじ · Uji
Kyoto · Japan
Uji City i Kyoto Prefecture är Japans första stora teproducent region och det historiska hemmet för skuggningstekniken som möjliggör matcha och gyokuro. Teodlingen här går till sent 1100-talet när munken Eisai tog med frön från Song-dynastin Kina; skuggningsmetoden dök upp bland Uji-odlare den 16:e århundradet. Tencha (matcha bas) och koicha-grade matcha från Uji är det globala riktmärket, och Uji producerar också 140 ton gyokuro årligen (per 2008 års siffror).
Utforska Japan-teets ursprung
Placera Uji bredvid närliggande regioner, testilar, sorter, bryggplanering och leverantörssammanhang från Japan.
Ursprungskontext
Fler Japan teregioner
Jämför Uji med andra kartlagda ursprung innan du väljer ett blad, stil eller bryggbana.
Underregioner
Te stilar
Bläddra bland tefamiljerna som är representerade direkt i Uji.
Aktuella butiksannonser
Jämför 81 aktuella listor för teer från Uji, inklusive 48 i lagererbjudanden från 5 televerantörer.
Te härifrån
Jämför alla listade teer som är knutna till Uji innan du minskar efter stil, kultivar eller aktuella erbjudanden.
Kultivarer härifrån
Jämför kultivarsidor med rötter i Uji innan du följer en testil eller smaknotis. Se alla Uji tesorter.
Plats
Hitta Uji bland närliggande te-ursprung på regionkartan.
Latitud och longitud: 34,88, 135,81