Liu Bao
🇨🇳 Kina

Liu Bao

Liù Bǎo · 六堡

liubao · loose

Liu Bao är signaturen av mörkt te (heicha) i Guangxi-provinsen, producerad i Wuzhou City och uppkallad efter den historiska Liubao Township i Cangwu County. Liksom pu-erh är det en mikrobiell efterjäst te - dödgrönt och först rullande, sedan högt och fuktig jäsning, sedan andra valsning och torkning, följde genom våtpålning och lång lagring. Rekord av Liu Bao konsumtion gå tillbaka över 1 500 år; det handlades historiskt längs vägar från Guangxi till Guangdong, Hong Kong, Macau och kineserna diasporasamhällen i Malaysia och Singapore. Ålder Liu Bao är prisad för en distinkt "betelnötsarom" (binglang xiang).

Snabba fakta

Ursprung
Kina
Område
Wuzhou
Skördeår
2018
Skördesäsong
fjädra
Form
lösa

Tebryggning

Blad
5,0 g / 100 ml
Vatten
100°C
Skölja
ja
Gongfu branter (s)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Helkokande vatten; skölj två gånger för äldre blad för att väcka den åldrade lagringssmaken. Yixing eller annan tjockväggig lera håller värmen bäst.

Beräkna bladvikten för detta te

Smakanteckningar

Arom
betelnöt, åldrat trä, lätt kamfer
Smak
jämna, ljuv, vedartad, mineral
Munkänsla
tjock, oljig
Avsluta
uppvärmning, lång

Åldrande potential

Liksom pu-erh fortsätter Liu Bao att utvecklas under decennier under stabil förvaring. Väl åldrade 1980-1990-talsblad visar den mest uttalade betelnötsaromat.

Källor och recension

Senast granskad:

Externa referenser som används för att granska denna post.

Relaterade teer

Försäljare

Tebutikstavla

Aktuella erbjudanden

Livebutikserbjudanden från teförsäljare med pris, lager och storleksinformation.

Jämför alla erbjudanden för detta te

Tejournal

Fler journalanteckningar