Bada Mountain 2023 Sheng
🇨🇳 Китай

Bada Mountain 2023 Sheng

Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Планината Bada е в село XiDing в западния окръг Menghai на 1580–2000 м надморска височина. Планината е международна значително: през 1962 г. диво чаено дърво, оценено на над 1700 бр години и висок 34 м — известен сред местните като „Кралят на чая“. Дървета" — е открит тук, предоставяйки ключови доказателства за произход на култивирана Camellia sinensis. Древни градини в Old Село ZhangLang (1400+ години непрекъснато отглеждане от BuLang предци) покриват ~1,3 km² неподрязан стар чай съжителство с дива гора. Чашата е удебелена: изразена горчивина и изразен хуйган, с дълбока минерална структура.

Накратко

Произход
Китай
Регион
Планината Бада
Година на реколтата
2023
Сезон на прибиране на реколтата
пролет
надморска височина
1700 m
Форма
бинг
Култивиране
вековно дърво
Сортове
Da Ye Zhong (едролистен сорт)

Варене

Листо
6,0 g / 100 ml
вода
100°C
Изплакнете
да
Gongfu steeps (и)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Подобно на други пуери на запад от река Менхай, Бада е смел от първата глътка - кратки ранни стръмни, за да яхнете вълната на горчивината; охлаждащият huigan и структурата са наградите.

Изчислете теглото на листа за този чай

Дегустационни бележки

Аромат
дива гора, минерален, сладко дърво
Аромат
изразено горчиво, дълбок хуиган, минерален, структуриран
Усещане в устата
дебел, мазна
Завършете
много дълго, охлаждане

Потенциал за стареене

Западно от река Bada gushu възнаграждава 15-20+ години стабилно съхранение; горчивината омекотява и минералната дълбочина става по-интегрирана.

Свързани чайове