Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)

dancong

Ya Shi Xiang ("Аромат на патешко лайно") е един от най-известните имена Финикс (Fenghuang) Dancong оолонг сортове, произхождащи от Село Pingkengtou в област Fengxi, град Fenghuang, Chaozhou, Гуандун. Майчиното дърво е на около 80 години. Множество циркулират обяснения за умишлено отблъскващото име: фермерите може да са го измислили, за да възпират кражбата на чаено дърво след това откриване на изключителния аромат на сорта; местната почва е по прякор "ya shi tu" ("патешка почва") заради жълтеникаво-червеното си богата на минерали пръст; и самият сиво-зелен цвят на листата подсказва сравнението. Действителният аромат е кремообразен бадем, гардения и а лека горна нотка на помело.

Накратко

Произход
Китай
Регион
Планината Феникс (Fenghuang Shan)
Година на реколтата
2025
Сезон на прибиране на реколтата
пролет
Окисляване
50%
Печено
среден
Сортове
Феникс Шуйсян (Феникс Нарцис)

Варене

Листо
5,0 g / 100 ml
вода
95°C
Изплакнете
да
Gongfu steeps (и)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Порцелановият гайван запазва флоралните високи нотки непокътнати. По-големите, по-дебели листа на сорта отнемат повече време от докосване, отколкото на други Dancongs, за да се отворят напълно.

Изчислете теглото на листа за този чай

Дегустационни бележки

Аромат
кремообразен, бадемово, гардения, светло помело
Аромат
флорален, сладки, бадемово, структуриран
Усещане в устата
кремообразен, пълен
Завършете
дълго, парфюмиран

Свързани чайове

Табло за магазин за чай

Актуални предложения

Оферти за магазин на живо от продавачи на чай с подробности за цена, наличност и размер.

Сравнете всички оферти за този чай