Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
🇨🇳 Kina

Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng

Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Bingdao Lao Zhai er den gamle landsby Bingdao ("Isøen") i Mengku Township, Shuangjiang County, Lincang Prefecture. Te er plukket fra gamle Gushu-træer (100-300+ år gamle) på 1.640 m højde, i uberørt højhøjskov. Koppen er kanonisk Lincang-stil: tyk mineralrig spiritus, kølende sødme og udtalt cha qi. Hypen tog først rigtig fart omkring 2005, da Mengku Rongshi udgav kager fra denne landsby; i dag er autentiske Bingdao Lao Zhai blandt de dyreste rå pu-erh per gram på jorden.

Hurtige fakta

Oprindelse
Kina
Område
Bingdao (Ice Island)
Høst år
2024
Høstsæson
forår
Højde
1640 m
Form
bing
Dyrkning
gammelt træ
Kultivarer
Da Ye Zhong (sort med store blade)

Brygning

Blad
6,0 g / 100 ml
Vand
100°C
Skylle
ja
Gongfu-stejler
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Behandl som Lao Banzhang - korte lynstejler for at afsløre mineralstrukturen, og forlænge derefter, efterhånden som bladene giver. Yngre Bingdao er bitter-sød snarere end ældet-blød; den kølende huigan er markøren for den ægte vare.

Beregn bladvægten for denne te

Smagsnoter

Aroma
skov, frisk sukkerrør, mineral, svag orkidé
Smag
tyk, mineral sød, kølende huigan
Mundfølelse
tyk, olieagtig
Slutte
meget lang, afkøling

Aldringspotentiale

Med korrekt opbevaring (~70% RH, stabil temperatur) belønner Bingdao Lao Zhai gushu 15-25 års ældning til en dyb mineral-honningkrop.

Relaterede teer

Sælgere

Tea shop tavle

Aktuelle tilbud

Live-butikstilbud fra televerandører med pris, lager og størrelsesdetaljer.

Sammenlign alle tilbud på denne te