Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Bai Ji Guan er en af de fire berømte Wuyi-kultivarer (sammen med Da Hong Pao, Tie Luo Han og Shui Jin Gui), karakteristisk for sin lysegul- grønne blade og en markant lettere stege end de fleste yancha. Blomster og sød snarere end Da Hong Paos kakao-og-mineralprofil.
Brygning
- Blad
- 6,0 g / 100 ml
- Vand
- 95°C
- Skylle
- ja
- Gongfu-stejler
- 10, 12, 15, 20, 30, 45
Lettere ristet end de fleste yancha - de blege blade giver kultivaren sit navn.
Smagsnoter
- Aroma
- blege blomster, sødt hø, let frugt
- Smag
- sød, blomstret, mineral
- Mundfølelse
- silkeagtig, lys
- Slutte
- ren, sød
Relaterede teer
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Bei Dou (North Star Wuyi)
Běi Dǒu · 北斗
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Buddha's Hand "Fo Shou" Wu Yi Rock Oolong Tea
Fó Shǒu · 佛手
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Da Hong Pao
Dà Hóng Páo · 大红袍 (大紅袍)
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Da Hong Pao "Big Red Robe" Wu Yi Shan Rock Oolong Tea
Dà Hóng Páo · 大红袍
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Lao Cong Shui Xian (Old Bush Water Sprite)
Lǎo Cōng Shuǐ Xiān · 老枞水仙 (老樅水仙)
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha