Yingde Hong Cha No. 9
🇨🇳 Kina

Yingde Hong Cha No. 9

Yīng Dé Hóng Chá Jiǔ Hào · 英德红茶九号 (英德紅茶九號)

gongfu

Yingde Hong Cha No. 9 er en rød te fra Yingde i det nordlige Guangdong, lavet af Ying Hong nr. 9-kultivaren - opdrættet i 1961 fra Yunnan storbladede kultivar (Yunnan Daye Zhong) og certificeret som en provinssorten i 1986. Det tørre blad er stramt, slankt og tungt med gyldne spidser; koppen er rig og blød med en dyb lang frugt aroma. Yingde selv har en tehistorie, der rækker tilbage til Ming-dynastiet, men dets moderne rød-te-industri tog fart i 1970'erne med denne kultivar.

Hurtige fakta

Oprindelse
Kina
Område
Yingde
Høst år
2025
Høstsæson
forår
Kultivarer
Ying Hong nr. 9

Brygning

Blad
4,0 g / 100 ml
Vand
90°C
Skylle
ingen
Gongfu-stejler
15, 25, 35, 50, 75
Western (min.)
3,5

Yunnan store blade af Ying Hong nr. 9 giver denne Guangdong røde en rigere krop end typiske Fujian røde - tættere på en ung Dianhong end på Keemun.

Beregn bladvægten for denne te

Smagsnoter

Aroma
longan, mørk karamel, let kakao
Smag
blød, rig, sød, let frugtig
Mundfølelse
glat, fuld
Slutte
lang, sød

Relaterede teer