Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Yueguang Bai ("Moonlight White") er en Yunnan hvid te fra Jinggu Amt i Pu'er City, lavet af den lokale Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai) sort med store blade - skelnes med store sølvhvide knopper og en "frisk-oliven" aromatisk. I modsætning til Fujian hvide, er det fuldt ud lufttørret uden ovnsteg, og dens naturlige visne slutter ind under 24 timer i stedet for de 36+, der bruges i Fujian; det resulterende blade er halvsorte, halvhvide af udseende, derfor "måneskin". Navnet kom først på markedet i slutningen af 2000'erne; klassificering er anfægtet - undertiden betragtes som en variant af pu-erh på grund af Yunnan storbladede kultivar - men dens forarbejdning passer til den hvide kategori.
Hurtige fakta
- Oprindelse
- Kina
- Område
- Jinggu
- Høst år
- 2025
- Høstsæson
- forår
- Kultivarer
- Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai)
Brygning
- Blad
- 4,0 g / 100 ml
- Vand
- 90°C
- Skylle
- ingen
- Gongfu-stejler
- 20, 30, 45, 60, 90
- Western (min.)
- 4,0
Tåler varmere vand end Fujian-hvide på grund af det større Yunnan-blad. Det halvsort-halvt-hvide blad giver et smukt glasbryg.
Smagsnoter
- Aroma
- frisk oliven, honning, tørret abrikos
- Smag
- sød, frugtagtig, let honning
- Mundfølelse
- silkeagtig, blød
- Slutte
- lang, sød
Relaterede teer
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Kina
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Kina
white · bai-mu-dan
-
Zhenghe Bai Mu Dan (Zhenghe White Peony)
Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
Zhenghe Kina
white · bai-mu-dan
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Kina
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Kina
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Kina
white · gong-mei
Sælgere
Tea shop tavle
Aktuelle tilbud
Live-butikstilbud fra televerandører med pris, lager og størrelsesdetaljer.