Guzhang Maojian
Gǔ Zhàng Máo Jiān · 古丈毛尖
Το Guzhang Maojian είναι ένα υψηλής ποιότητας πράσινο τσάι από την κομητεία Guzhang in τα βουνά Wuling του βορειοδυτικού Χουνάν. Καλλιέργεια τσαγιού εδώ έχει 2.000+ χρόνια ιστορίας. η περιοχή προμήθευε ήδη αφιέρωμα τσάι στην αυτοκρατορική αυλή στην αρχαιότητα. Ο νομός είναι πυκνός παλαιωμένα δάση, άφθονες βροχοπτώσεις, ήπιο κλίμα και οργανικά εδάφη πλούσια σε φώσφορο και σελήνιο παράγουν ένα φύλλο με σφιχτό, ίσια, τριχωτή εμφάνιση («mao jian» = «πουπουλένιες άκρες»), αν σμαραγδί-πράσινο χρώμα, λεπτό αλλά έντονο άρωμα και α λεπτή γλυκιά γεύση.
Γρήγορα γεγονότα
Ζυθοποιία
- Φύλλο
- 3,0 g / 100 ml
- Νερό
- 80°C
- Ξέπλυμα
- Όχι
- απότομα (α) Gongfu
- 25, 35, 50, 75
- Δυτική (λεπτά)
- 2,5
Ένα από τα πιο ευαίσθητα κινέζικα χόρτα — κρατήστε τη θερμοκρασία χαμηλή (80 °C) και τα απότομα μικρά για να διατηρήσετε τον λουλουδένιο χαρακτήρα.
Γευστικές νότες
- Αρωμα
- ελαφρύ λουλουδάτο, ροδοπέταλο, γλυκό σανό
- Γεύση
- φως, ελαφρώς γλυκό, καρποειδής, ευγενής
- Στοματική αίσθηση
- μεταξένιος, λεπτός
- Φινίρισμα
- καθαρός, αργός
Σχετικά τσάγια
-
Xinyang Maojian
Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)
Xinyang Κίνα
green · pan-fired
-
Duyun Maojian
Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)
Duyun Κίνα
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Κίνα
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Κίνα
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Κίνα
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Νότια Κορέα
green · pan-fired
Πίνακας τεϊοπωλείου
Τρέχουσες προσφορές
Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.