Longjing (Πηγάδι του Δράκου)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Το Longjing είναι ένα πράσινο τσάι που ψήνεται στο τηγάνι από τους λόφους γύρω από τη West Lake στο Hangzhou. Η επίπεδη, πράσινη λεπίδα του και η χαρακτηριστική γλυκύτητα του κάστανου το έκαναν ένα από τα αυτοκρατορικά αφιερώματα και παραμένουν η υπογραφή του σήμερα.
Γρήγορα γεγονότα
Παρασκευή τσαγιού
- Φύλλο
- 3,0 g / 100 ml
- Νερό
- 80°C
- Ξέπλυμα
- Όχι
- απότομα (α) Gongfu
- 20, 30, 45, 60
- Δυτική (λεπτά)
- 2,0
Πιο δροσερό νερό από ό,τι θα περίμενε κανείς - 80°C προστατεύει τη λεπτή γλυκύτητα του κάστανου.
Γευστικές νότες
- Αρωμα
- καστανιά, φρέσκο γρασίδι, ορχιδέα
- Γεύση
- καστανιά, γλυκομπίζελο, ελαφρύ umami
- Στοματική αίσθηση
- μεταξένιος
- Φινίρισμα
- καθαρός, γλυκός
Πηγές και κριτική
Τελευταία αξιολόγηση:
Εξωτερικές αναφορές που χρησιμοποιούνται για την εξέταση αυτής της καταχώρισης.
Σχετικά τσάγια
-
Λονγκ Τζινγκ
Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井
Laoshan Κίνα
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Κίνα
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Πράσινο Τσάι Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Κίνα
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Κίνα
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Νότια Κορέα
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Νότια Κορέα
green · pan-fired
Πωλητές
-
1000TEA
Ουγγαρία
-
Chado teepood
Εσθονία
-
Chaguan
Ουκρανία Αποστέλλεται από Ουκρανία
green, white, oolong, red, dark
-
Länggass-Tee
Ελβετία
-
Paper & Tea
Γερμανία
-
puer.kz
Καζακστάν Αποστέλλεται από Καζακστάν
green, white, oolong, red, dark
-
Te-Centralen
Σουηδία
-
The Tea Centre of Stockholm
Σουηδία
-
Tea Culture Club Tbilisi
Γεωργία Αποστέλλεται από Γεωργία
green, white, oolong, red, dark
-
Teasenz Europe
Ολλανδία
-
Tee & Tee
Ελβετία
-
TeeMaa
Φινλανδία
Πίνακας τεϊοπωλείου
Τρέχουσες προσφορές
Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.