Zhuyeqing (Bamboo Leaf Green)
🇨🇳 Κίνα

Zhuyeqing (Bamboo Leaf Green)

Zhú Yè Qīng · 竹叶青 (竹葉青)

pan-fired

Το Zhuyeqing ("Bamboo Leaf Green") είναι ένα πράσινο τσάι από την πρώιμη άνοιξη οι πλαγιές του όρους Emei (Ναός Wannian, Περίπτερο Qingyin, Bailong Σπήλαιο και ναός Heishui) στο Σιτσουάν, που επιλέχτηκε στα τέλη Φεβρουαρίου και αρχές Απριλίου. Τα μπουμπούκια είναι μικροσκοπικά, λεπτά, επίπεδα και ελαφρώς κυρτά — οπτικά σαν μωρά φύλλα μπαμπού, εξ ου και το όνομα που δόθηκε από το Foreign Υπουργός Chen Yi το 1964 όταν δοκίμασε το τσάι στο Wannian Temple. Κέρδισε ένα χρυσό μετάλλιο στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων το 1985.

Γρήγορα γεγονότα

Προέλευση
Κίνα
Περιοχή
Όρος Emei (Emei Shan)
Έτος συγκομιδής
2025
Περίοδος συγκομιδής
αρχές της άνοιξης
Ανύψωση
1000 m

Ζυθοποιία

Φύλλο
3,0 g / 100 ml
Νερό
80°C
Ξέπλυμα
Όχι
απότομα (α) Gongfu
25, 35, 50, 75
Δυτική (λεπτά)
2,0

Παρασκευάστε σε γυαλί ή πορσελάνη για να παρακολουθήσετε τα μικρά επίπεδα κυρτά μπουμπούκια να ανεβαίνουν και να πέφτουν - μια οπτική υπογραφή. Κάτω από 85 °C; τα μπουμπούκια είναι μικροσκοπικά και εύθραυστα.

Υπολογίστε το βάρος των φύλλων για αυτό το τσάι

Γευστικές νότες

Αρωμα
βλαστός μπαμπού, γλυκομπίζελο, ελαφρύ κάστανο
Γεύση
φως, τραγανός, γλυκός, χλοώδης
Στοματική αίσθηση
λείος, μαλακός
Φινίρισμα
καθαρός, γλυκός

Σχετικά τσάγια

Πίνακας τεϊοπωλείου

Τρέχουσες προσφορές

Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.

Συγκρίνετε όλες τις προσφορές για αυτό το τσάι