Fuding

Fú Dǐng · 福鼎

Fujian · Porcelana

Fuding, en el noreste de Fujian, en la costa de la montaña Taimu, es el origen canónico del té blanco chino: Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, y pasteles añejos Shou Mei / Gong Mei. La alta humedad y la niebla costera Adecuado para el procesamiento de té blanco (marchitamiento + secado, sin matar verde) y el Los cultivares Da Bai y Da Hao de la región son la columna vertebral genética de la estilo.

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