Xigui 2024 Sheng
🇨🇳 Hiina

Xigui 2024 Sheng

Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生 (昔歸 2024 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Xigui is one of the "Four Little Dragons of Lincang" alongside Bingdao, Mangfei, and Daxueshan — small ancient-tree pu-erh villages that command among the highest prices in the Chinese pu-erhi turg. Xigui itself sits in Bangdong Township in eastern Lincang, Mengku piirkonnast põhja pool. Tass on kuulsalt erinev: a clean opening bitterness that flips almost instantly into a deep cooling sweetness, with a potent energising cha qi that has tegi sellest asjatundjate lemmiku. Autentne gushu Xigui müüakse hinnaga tuhandeid dollareid kilogrammi kohta.

Kiired faktid

Päritolu
Hiina
Piirkond
Xigui
Saagiaasta
2024
Saagikoristushooaeg
kevad
Kuju
bing
Kasvatamine
iidne puu
Kultivarid
Da Ye Zhong (suurleheline sort)

Pruulimine

Leht
6,0 g / 100 ml
Vesi
100°C
Loputa
jah
Gongfu järsud (s)
5, 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Xigui muutub kibedaks magusaks kiiremini kui peaaegu ükski teine ​​Lincang gushu. Kasutage portselanist gaiwani, et struktuur oleks selge; savi tasandab seda, mis mõnikord peidab kultivari iseloomulikku näpunäidet.

Arvutage selle tee lehtede kaal

Maitsmise märkmed

Aroom
männi vaik, suhkruroog, mineraalne
Maitse
kibe kiire, sügav magus, jahutamine, struktureeritud
Suus tunne
paks, energiat andev
Lõpeta
väga pikk, jahutamine

Vananemispotentsiaal

Nagu Bingdao, premeerib ka Xigui gushu 15–25 aastat stabiilset ladustamist; vananenud näited kannavad jahutavat magusust sügavamale tassi.

Seotud teed