Pingshui Zhu Cha (püssirohi)
🇨🇳 Hiina

Pingshui Zhu Cha (püssirohi)

Píng Shuǐ Zhū Chá · 平水珠茶

pan-fired

Pingshui Zhu Cha — "pärlitee", Lääne turgudel tuntud kui Püssirohi – on algupärane rullides valmistatud roheline tee, mis sai nime selle visuaalne sarnasus püssirohuga. Tootmine on dokumenteeritud Tangi dünastiast (618–907) Pingshui linnas Shaoxingi linnas, Zhejiang. Keiser Kangxi (1661–1722) ajal sai sellest keiser Tribute; Pingshui eksport saavutas haripunkti aastatel 1843–1894 valtsitud pelleti kuju kaitseb lehte füüsiliste kahjustuste eest pakendamiseks ja säilitamiseks ning aitab sellel säilitada maitset kauem kui lameda kujuga rohelised. Tootmine on vahepeal levinud Fujiani, Guangdong, Anhui ja Hunan, kuid Pingshuid peetakse endiselt kanooniline päritolu.

Kiired faktid

Päritolu
Hiina
Piirkond
Pingshui (Shaoxing)
Saagiaasta
2025
Saagikoristushooaeg
kevad

Tee valmistamine

Leht
3,0 g / 100 ml
Vesi
80°C
Loputa
ei
Gongfu järsud (s)
25, 35, 50, 75
lääne (min)
2,5

Vaadake, kuidas graanulid klaasis lahti rulluvad – see on visuaalselt eristuv. Kasutage 80 °C; kõrgem vesi laseb suitsu liiga järsult välja. Mahutab 3–4 infusiooni.

Arvutage selle tee lehtede kaal

Maitsmise märkmed

Aroom
suitsune, magus hein, roheline muru
Maitse
suitsune, magus, mineraalne, vilgas
Suus tunne
sile
Lõpeta
puhas, magus

Allikad ja ülevaade

Viimati vaadatud:

Selle kirje ülevaatamiseks kasutatud välised viited.

Seotud teed

Teepoe tahvel

Praegused pakkumised

Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.

Võrdle kõiki selle tee pakkumisi