Xinyang Maojian
🇨🇳 Hiina

Xinyang Maojian

Xìn Yáng Máo Jiān · 信阳毛尖 (信陽毛尖)

pan-fired

Xinyang Maojian on Henani provintsi roheline tee, toodetud Xinyangi linnas – Pingqiao ringkonnas pluss Guangshanis, Xinis ja Luoshani maakonnad – 500–800 m Cheyuni, Jiyuni ja Tianyuni mägi kohalikult Xinyang Quntizhong kultivarilt (kameelia sinensis var. sinensis maatõug). Parim leht kitkutakse vahele aprilli alguses ja Grain Rain (Gu Yu) festival 20. aprilli paiku. Wikipedia järgi on see üks kümnest kuulsast Hiina teest; see võitis a kuldmedal 1915. aasta Panama-Vaikse ookeani rahvusvahelisel näitusel.

Kiired faktid

Päritolu
Hiina
Piirkond
Xinyang
Saagiaasta
2025
Saagikoristushooaeg
varakevadel
Kõrgus
700 m
Kultivarid
Xinyang Quntizhong

Tee valmistamine

Leht
3,0 g / 100 ml
Vesi
80°C
Loputa
ei
Gongfu järsud (s)
20, 30, 45, 60
lääne (min)
2,0

Läbipaistev klaas näitab pungadel olevaid peeneid udukarvu (mao) – see on nimekaim. Valmistada temperatuuril alla 85 °C; kõrgem vesi muudab selle kibedaks.

Arvutage selle tee lehtede kaal

Maitsmise märkmed

Aroom
värske kastan, kerge orhidee, hein
Maitse
vilgas, veidi paks, värskendav
Suus tunne
sile
Lõpeta
kauakestev, puhas

Allikad ja ülevaade

Viimati vaadatud:

Selle kirje ülevaatamiseks kasutatud välised viited.

Seotud teed

Müüjad

Teepoe tahvel

Praegused pakkumised

Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.

Võrdle kõiki selle tee pakkumisi