Zhuyeqing (bambuseleheroheline)
🇨🇳 Hiina

Zhuyeqing (bambuseleheroheline)

Zhú Yè Qīng · 竹叶青 (竹葉青)

pan-fired

Zhuyeqing ("Bamboo Leaf Green") on varakevadine roheline tee Emei mäe nõlvad (Wanniani tempel, Qingyini paviljon, Bailong koobas ja Heishui tempel) Sichuanis, mis valiti veebruari lõpus ja aprilli alguses. Pungad on pisikesed, õhukesed, lamedad ja kergelt kumerad — visuaalselt nagu beebibambuse lehed, sellest ka Välismaa antud nimi Minister Chen Yi 1964. aastal, kui ta maitses teed Wanniani templis. Võitis 1985. aasta rahvusvahelisel toidunäitusel kuldmedali.

Kiired faktid

Päritolu
Hiina
Piirkond
Emei mägi (Emei Shan)
Saagiaasta
2025
Saagikoristushooaeg
varakevadel
Kõrgus
1000 m

Tee valmistamine

Leht
3,0 g / 100 ml
Vesi
80°C
Loputa
ei
Gongfu järsud (s)
25, 35, 50, 75
lääne (min)
2,0

Keeda klaasist või portselanist, et vaadata, kuidas väikesed lamedad kumerad pungad tõusevad ja langevad – see on visuaalne tunnus. alla 85 °C; pungad on pisikesed ja haprad.

Arvutage selle tee lehtede kaal

Maitsmise märkmed

Aroom
bambusevõrse, magus hernes, hele kastan
Maitse
kerge, karge, magus, rohune
Suus tunne
sile, pehme
Lõpeta
puhas, magus

Allikad ja ülevaade

Viimati vaadatud:

Selle kirje ülevaatamiseks kasutatud välised viited.

Seotud teed

Teepoe tahvel

Praegused pakkumised

Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.

Võrdle kõiki selle tee pakkumisi