Tan Yang Gong Fu
Tǎn Yáng Gōng Fū · 坦洋工夫
Tan Yang Gong Fu on üks kolmest Min Hongist (Põhja-Fujian) gong fu punased teed – koos Bai Lin Gong Fu ja Zheng He Gong Fu – ja ajalooliselt kõige prestiižsem. Tootmine algas 1851. aastal kui teekaupmees tutvustas Tan Yangile punase tee meetodit Küla. Tee pälvis 1915. aasta Panamas kuldmedali. Vaikse ookeani rahvusvaheline näitus; nõudlus kasvas hilinemisega 19. sajand ekspordiga 20+ riiki enne tsiviilrahutusi peatas tootmise 20. sajandi alguses. Aastal 2009 see lisati Fujiani vaimse kultuuripärandi nimekirja.
Pruulimine
- Leht
- 4,0 g / 100 ml
- Vesi
- 90°C
- Loputa
- ei
- Gongfu järsud (s)
- 15, 25, 35, 50, 75
- lääne (min)
- 3,5
Klassikaline Min Hong (Põhja-Fujiani punane) – täidlane gongfu käsitsi keeramine annab pikad traadita lehed; pruulib merevaigukollane ja kannatlik.
Maitsmise märkmed
- Aroom
- linnased, tume karamell, kuivatatud longan
- Maitse
- linnaseline, magus, kerge kakao, mineraalne
- Suus tunne
- sile, täis
- Lõpeta
- pikk, magus
Seotud teed
-
Keemun (Qimen Red)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui Hiina
red · gongfu
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Hiina
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Hiina
red · xiaozhong
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Hiina
red · gongfu
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Hiina
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Hiina
red · gongfu
Müüjad
Teepoe tahvel
Praegused pakkumised
Teemüüjate reaalajas pakkumised koos hinna, laoseisu ja suuruse üksikasjadega.