Yingde Hong Cha nr 9
🇨🇳 Hiina

Yingde Hong Cha nr 9

Yīng Dé Hóng Chá Jiǔ Hào · 英德红茶九号 (英德紅茶九號)

gongfu

Yingde Hong Cha nr 9 on punane tee, mis on pärit Guangdongi põhjaosas asuvast Yingdest. valmistatud Ying Hong No. 9 kultivarist – aretatud 1961. aastal Yunnani suureleheline kultivar (Yunnan Daye Zhong) ja sertifitseeritud kui a provintsi sort 1986. Kuiv leht on tihe, sale ja raske kuldsete otstega; tass on rikkalik ja mahlane, sügava pikkusega puuvilja aroom. Yingdel endal on tee ajalugu, mis ulatub tagasi Mingi dünastia, kuid selle moodne punase tee tööstus sai hoo sisse aastal 1970. aastad selle kultivariga.

Kiired faktid

Päritolu
Hiina
Piirkond
Yingde
Saagiaasta
2025
Saagikoristushooaeg
kevad
Kultivarid
Ying Hong nr 9

Tee valmistamine

Leht
4,0 g / 100 ml
Vesi
90°C
Loputa
ei
Gongfu järsud (s)
15, 25, 35, 50, 75
lääne (min)
3,5

Ying Hong nr 9 Yunnani suurte lehtede põlvnemine annab sellele Guangdongi punasele rikkalikuma keha kui tüüpilistele Fujiani punastele – see on lähedasem noorele Dianhongile kui Keemunile.

Arvutage selle tee lehtede kaal

Maitsmise märkmed

Aroom
longan, tume karamell, kerge kakao
Maitse
mahe, rikas, magus, kergelt puuviljane
Suus tunne
sile, täis
Lõpeta
pikk, magus

Allikad ja ülevaade

Viimati vaadatud:

Selle kirje ülevaatamiseks kasutatud välised viited.

Seotud teed