Yingde Hong Cha No. 9
🇨🇳 Kiina

Yingde Hong Cha No. 9

Yīng Dé Hóng Chá Jiǔ Hào · 英德红茶九号 (英德紅茶九號)

gongfu

Yingde Hong Cha No. 9 on punainen tee Yingdesta Pohjois-Guangdongista, valmistettu Ying Hong No. 9 -lajikkeesta – jalostettu vuonna 1961 Yunnanin suurilehtinen lajike (Yunnan Daye Zhong) ja sertifioitu a maakuntalajike 1986. Kuiva lehti on tiivis, ohut ja painava kultaisilla kärjillä; kuppi on täyteläinen ja täyteläinen syvällä hedelmäinen tuoksu. Yingdellä itsellään on teehistoria, joka ulottuu aina Ming-dynastia, mutta sen moderni punateeteollisuus lähti nousuun vuonna 1970-luvulla tällä lajikkeella.

Pikaisia ​​faktoja

Alkuperä
Kiina
Alue
Yingde
Sadonkorjuuvuosi
2025
Sadonkorjuukausi
kevät
Lajikkeet
Ying Hong nro 9

Panimo

Lehti
4,0 g / 100 ml
Vesi
90°C
Huuhtele
ei
Gongfun jyrkkyys (s)
15, 25, 35, 50, 75
Länsi (min)
3,5

Ying Hong nro 9:n Yunnanin isolehtinen syntyperä antaa tälle Guangdongin punaiselle runsaamman rungon kuin tyypillisille fujialaisille punaisille - lähempänä nuorta Dianhongia kuin Keemunia.

Laske tämän teen lehtien paino

Tasting muistiinpanoja

Aromi
longan, tumma karamelli, kevyt kaakao
Maku
täyteläinen, rikas, makea, kevyesti hedelmäinen
Suutuntuma
sileä, koko
Valmis
pitkä, makea

Aiheeseen liittyvät teet