Okumidori
奥緑 · おくみどり · Okumidori
Okumidori (doslovno "duboko zelena") jedan je od glavnih Japanske sorte koje se koriste za zasjenjene čajeve — gyokuro i tencha (matcha baza). Kasnorodna je sorta, bere se nakon Yabukite, i daje živopisno tamnozeleno lišće i a šalica s jakom slatkoćom umamija iz sjenčanja kasnog proljeća kemija.
Regija porijekla: Shizuoka
Istražite ovu sortu
Pratite list od kultivara do podrijetla i stilova čaja koji pokazuju njegov karakter u šalici.
Čajevi od ove sorte
-
Karigane Kukicha (Gyokuro Stem Tea)
雁ヶ音 · かりがね · Karigane Kukicha
Uji Japan
green · kukicha
-
Uji Gyokuro (Jade Dew)
宇治玉露 · うじぎょくろ · Uji Gyokuro
Uji Japan
green · gyokuro
-
Uji Matcha (Koicha grade)
宇治抹茶(濃茶) · うじまっちゃ(こいちゃ) · Uji Matcha Koicha
Uji Japan
green · matcha
-
Yame Gyokuro
八女玉露 · やめぎょくろ · Yame Gyokuro
Yame Japan
green · gyokuro