Liù Bǎo · 六堡
liubao · loose
Liu Bao je prepoznatljivi tamni čaj (heicha) provincije Guangxi, proizveden u gradu Wuzhou i nazvan po povijesnom Liubaou Općina u okrugu Cangwu. Kao i pu-erh, to je mikrobno sredstvo postfermentirani čaj — kill-green i prvo valjanje, zatim gomilanje i vlažna fermentacija, zatim drugo valjanje i sušenje mokrim slaganjem i dugim odležavanjem. Zapisi o potrošnji Liu Baoa idu unazad preko 1500 godina; njime se u povijesti trgovalo duž ruta od Guangxija do Guangdonga, Hong Konga, Macaua i Kineza zajednice dijaspore Malezije i Singapura. Ostarjeli Liu Bao je cijenjen zbog prepoznatljive "arome betel oraha" (binglang xiang).
Potpuno kipuća voda; isperite dva puta za starije listove kako biste probudili stari okus skladištenja. Yixing ili druga glina debelih stijenki najbolje zadržava toplinu.
Poput pu-erha, Liu Bao nastavlja se razvijati desetljećima pod stabilnim skladištenjem. List dobro odležao 1980–1990 pokazuje najizraženiju aromu betel oraha.
Zadnji put pregledano:
Vanjske reference korištene za pregled ovog unosa.
Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572
Menghai Kina
dark · puerh-shu
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
Ān Huà Fú Zhuān · 安化茯砖 (安化茯磚)
Anhua Kina
dark · fuzhuan
Ān Huà Qiān Liǎng Chá · 安化千两茶 (安化千兩茶)
Anhua Kina
dark · anhua-heicha
Ploča čajane
Ponude prodavača čaja u trgovini uživo s pojedinostima o cijeni, zalihama i veličini.
Istraživačka bilješka
Mali TeaDB eksperiment sugerira da prethodno zagrijavanje i usklađivanje posude volumen vode može biti važniji od pretpostavke da je uvijek jedan materijal najbolje zadržava toplinu.