Mangfei 2023 Sheng
Máng Fèi 2023 Shēng · 忙肺 2023 生
puerh-sheng · bing · arbor
Mangfei (u općini Mengban, okrug Yongde, Lincang) jedan je od "Četiri mala zmaja Lincanga" uz Bingdao, Xigui, i Daxueshan. "Mangfei" je Dai izraz koji znači "planinski greben". između dolina"; selo je okrenuto prema istoku s dovoljno sunca, poduprt visokim planinama. Mangfei nema istinski drevni (gushu) stabala — najstarija su stara oko 90–110 godina — ali selo Mangfei sadrži 4.950 mu vrtova čaja, s 2.850 mu velikih stabala plantaže i 1.980 mu koncentriranih površina starih stabala. The stil je topliji i pristupačniji od kultnog Bingdaoa / Xigui profil.
Brze činjenice
- Podrijetlo
- Kina
- Regija
- Yongde
- Godina žetve
- 2023
- Sezona žetve
- proljeće
- Oblik
- bing
- Uzgoj
- sjenica
- Kultivari
- Da Ye Zhong (velikolisna sorta)
Kuhanje piva
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Ispiranje
- Da
- Gongfu strmine (s)
- 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Tretirajte kao mekši Lincang puer; šalica je pristupačnija nego Bingdao ili Xigui — grije, slatka i zaobljena, a ne koncentrirana i rashlađujuća.
Bilješke o kušanju
- Aroma
- topli med, slatko sijeno, svijetlo sušeno voće
- Okus
- zagrijavanje, slatko, nježno gorko, glatka
- Osjećaj u ustima
- krug, glatka
- Završiti
- zagrijavanje, dugo
Potencijal starenja
Kao i drugi Lincang čajevi, Mangfei nagrađuje 10-15 godina stabilnog skladištenja; produbljuje se karakter zagrijavanja.
Srodni čajevi
-
Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)
Bingdao (Ice Island) Kina
dark · puerh-sheng
-
Xigui 2024 Sheng
Xī Guī 2024 Shēng · 昔归 2024 生 (昔歸 2024 生)
Xigui Kina
dark · puerh-sheng
-
Bada Mountain 2023 Sheng
Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)
Bada Mountain Kina
dark · puerh-sheng
-
Bulang 2018 Sheng
Bù Lǎng · 布朗
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
-
Daxueshan (Big Snow Mountain) 2024 Sheng
Dà Xuě Shān 2024 Shēng · 大雪山 2024 生
Yongde Kina
dark · puerh-sheng
-
Hekai 2023 Sheng
Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)
Hekai Kina
dark · puerh-sheng