Mengsong Naka 2024 Sheng
Měng Sòng Nà Kǎ 2024 Shēng · 勐宋那卡 2024 生
puerh-sheng · bing · ancient-tree
Mengsong Naka je najcjenjeniji list Mengsonga, daljinac zapadni okrug Menghai čajna regija čije je ime na lokalnom Dai jeziku znači "pleme na visokoj planini". Selo Naka — Lahu manjinski teritorij na otprilike 2100 m — nalazi se u sjev Područje Mengsong, sjeverno od lanca Nannuo, i proizvodi ono što jest općenito se smatra najreprezentativnijim Mengsong gushuom materijala. Šalica nosi izraženi divlji planinski okus i visok miris s brzo nastajućim huiganom i minimalnim gorčina — mekša folija do odvažnijeg stila Bulang/Banzhang.
Brze činjenice
- Podrijetlo
- Kina
- Regija
- Mengsong
- Godina žetve
- 2024
- Sezona žetve
- proljeće
- Nadmorska visina
- 2100 m
- Oblik
- bing
- Uzgoj
- prastaro drvo
- Kultivari
- Da Ye Zhong (velikolisna sorta)
Kuhanje piva
- List
- 6,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Ispiranje
- Da
- Gongfu strmine (s)
- 5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Nakin profil visoke nadmorske visine rano nagrađuje kratke uspone. Njegov huigan stiže brzo i hladi se — oznaka koja razlikuje Naku od gorčeg susjednog Bulang materijala.
Bilješke o kušanju
- Aroma
- divlja planina, slatki cvijet, mineral
- Okus
- bogato tijelo, slatko, svjetlo gorko, brzi huigan
- Osjećaj u ustima
- debeo, uljasti
- Završiti
- dugo, slatko, hlađenje
Potencijal starenja
Naka gushu nagrađuje 15-20+ godina stabilnog skladištenja; karakter divlje planine integrira u duboki mineralni med.
Srodni čajevi
-
Bingdao Lao Zhai 2024 Sheng
Bīng Dǎo Lǎo Zhài 2024 Shēng · 冰岛老寨 2024 生 (冰島老寨 2024 生)
Bingdao (Ice Island) Kina
dark · puerh-sheng
-
Lao Ban Zhang 2008 Sheng
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
-
Nannuo 2017 Sheng
Nán Nuò · 南糯
Xishuangbanna Kina
dark · puerh-sheng
-
Bada Mountain 2023 Sheng
Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)
Bada Mountain Kina
dark · puerh-sheng
-
Bulang 2018 Sheng
Bù Lǎng · 布朗
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
-
Hekai 2023 Sheng
Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)
Hekai Kina
dark · puerh-sheng